U godinama posle drugog svetskog rata neke drzave su pokazale interesovanje za povecanje poljoprivredne proizvodnje.Vecina zemljoposednika prihvatila je primenu hemikalija koju je i drzava subvencionirala.Kao rezultat toga a i usavrsavanjem tehnika proizvodnje prinosi biljaka su znatno porasli.Uprkos povecanju proizvodnje , na samom pocetku cuo se izvestan broj onih koji su protiv ovih mera.
Briga protivnika ovih mera ogledala se u njihovom misljenju da ce primena mineralnog djubriva umesto prirodnog ugroziti zdravlje zemljista , samim tim i coveka.Plasili su se da ce nezdravo zemljiste dati nezdrave biljke koje ce ugroziti zdravlje ljudi i coveka.
Iv Balfur je kao jedan od glavnih zagovornika ove teze osnovala 1945-e godine Asocijaciju za zemljiste,cime je naglasila zivotnu povezanost zdravlja zemljista sa biljkama ,zivotinjama i covekom.To je znacilo pocetak "organskog pokreta" u Velikoj Britaniji.
U 60-im godinama proslog veka nastala je sira reakcija na upotrebu pesticida, podstaknuta istrazivanjima Rejcel Karson , koja je u svojoj knjizi Tiho Prolece iznela dokaze za stetne posledice ovih hemikalija po zivotnu sredinu.Tokom 70-ih i 80-ih godina proslog veka svest o zastiti zivotne sredine je rasla.U to vreme je pocela da se prodajeorganska hrana , doduse u malim kolicinama u specijalizovanim prodavnicama.incidentima zadnjih godina 20-og veka , vezanih za industrisko proizvodnje hrane , pojavu ludih krava i genetski modifikovane hrane , doveo je do eksplozije za potraznju organski proizvedene hrane.
Danasnja perspektiva proizvodnje ORGANSKE HRANE je ogromna !
Briga protivnika ovih mera ogledala se u njihovom misljenju da ce primena mineralnog djubriva umesto prirodnog ugroziti zdravlje zemljista , samim tim i coveka.Plasili su se da ce nezdravo zemljiste dati nezdrave biljke koje ce ugroziti zdravlje ljudi i coveka.
Iv Balfur je kao jedan od glavnih zagovornika ove teze osnovala 1945-e godine Asocijaciju za zemljiste,cime je naglasila zivotnu povezanost zdravlja zemljista sa biljkama ,zivotinjama i covekom.To je znacilo pocetak "organskog pokreta" u Velikoj Britaniji.
U 60-im godinama proslog veka nastala je sira reakcija na upotrebu pesticida, podstaknuta istrazivanjima Rejcel Karson , koja je u svojoj knjizi Tiho Prolece iznela dokaze za stetne posledice ovih hemikalija po zivotnu sredinu.Tokom 70-ih i 80-ih godina proslog veka svest o zastiti zivotne sredine je rasla.U to vreme je pocela da se prodajeorganska hrana , doduse u malim kolicinama u specijalizovanim prodavnicama.incidentima zadnjih godina 20-og veka , vezanih za industrisko proizvodnje hrane , pojavu ludih krava i genetski modifikovane hrane , doveo je do eksplozije za potraznju organski proizvedene hrane.
Danasnja perspektiva proizvodnje ORGANSKE HRANE je ogromna !
Нема коментара:
Постави коментар